Es lemon adalah minuman segar yang umum untuk masyarakat Indonesia. Minuman ini mudah ditemui di cafe-cafe. Cara pembuatannya mudah, bahan-bahan mudah diperoleh sehingga minuman satu ini tentunya bisa dipilih sebagai ide bisnis minuman untuk dijual ketika ramadan.

Berikut adalah resep dan cara pembuatan Es Lemon Tea Segar

Bahan-bahan:

  1. kantong Teh Celup
  2. 2 sdt Gula Pasir
  3. 1 potong Jeruk Lemon
  4. 50 ml Air Panas
  5. 150 ml Air Dingin
  6. ​Es Batu

Cara Membuat Es Lemon Tea :

  1. Seduh Teh Celup di dalam 50 ml air panas.
  2. Tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga merata.
  3. Peras jeruk lemon. Kemudian, tuangkan air jeruk lemon ke dalam teh.
  4. Masukkan es batu dan tambahkan 150 ml air dingin.
  5. Aduk hingga sari lemon bercampur dengan teh.
  6. Tambahkan irisan lemon sebagai hiasan. Ice Lemon Tea siap dihidangkan.

Untuk saran wadah agar mudah untuk dijual disarankan menggunakan botol minuman plastik 250ml, atau  Juragan bisa menggunakan wadah lain seperti gelas plastik yang ada tutupnya.


Estimasi harga yang harus dikeluarkan untuk per gelasnya:

  1. 1 kantong Teh Celup sariwangi isi sekitar Rp 240,-
  2. 1 sendok Gula Pasir (10 gr) sekitar Rp 150,-
  3. 1 Jeruk Lemon lokal sekitar Rp 2.100,- ( per Kg isi 5 pcs)
  4. 1 botol minuman plastik 250ml sekitar Rp 900,-

Total modal awal membuat 1 gelas es lemon tea sekitar Rp 3.390,-. Hal ini tentunya dengan asumsi esnya bikin sendiri ya.

Harga Jual - hpp = Profit

Jika harga jual lemon tea tersebut adalah Rp 8.000,-. Maka profit yang akan diperoleh untuk setiap gelasnya sebesar Rp 4.600,-.

Jika ingin menjual dengan harga lebih murah,  juragan bisa mengurangi biaya modal dengan cara berikut :

  1. 1 kantong teh untuk 2 gelas lemon tea
  2. 1 jeruk lemon untuk 2 gelas lemon tea
  3. Botol minuman plastiknya  dipilih yang versi lebih murah atau dikantongin dengan plastik

[Catatan : harga berdasarkan harga di bandung, harga bisa berbeda tergantung lokasi tempat tinggal Juragan]

Semoga resep di atas bisa membantu ya usaha Juragan di bulan Ramadan ini ya! Amin. Selamat mencoba

Share this post